La motte est l´ensemble des racines et de la terre, qui permet le transplant de certaines espèces, comme ici, l´olivier.
Ce système permet de transplanter l´olivier en parfaitétat, et garantie une parfaite conservation de ses qualités. Le moment idéal pour réaliser cette manipulation est lors que la plante se trouve en arrêtvégétatif, puis qu´ elle souffrira moins la coupe de ses racines. Une fois extraite, la motte doitêtre protégée et tranportée au plus vite sur le lieu de sa nouvelle implantation, qui devra êtrearrosé avec un ajout d´engrais a base de phosfore, potassium, et d´hormones d´enracinement, afin d´améliorer l´aclimatation de la plante.
